森は、私たちの暮らしから少し離れた場所にあるようで、実は水資源の保全や二酸化炭素の吸収など、日々の生活や地域の環境と深くつながっています。そして、その森を未来へ残していくためには、ただ守るだけではなく、木を活かしながら適...

料理人やパティシエを目指す学生にとって、教室で身につける知識や技術は大切です。しかし、ときには第一線で活躍するプロの手仕事や言葉に直接触れることが、これからの自分を思い描くきっかけになるのかもしれません。 学校法人三幸学...

もし突然、火災や地震が起きたとき、そばにいる人と同じ言葉が通じなかったら——。安全な場所へ避難するという当たり前の行動も、多くの国や地域から人が集まる場所では、普段とは少し違った備えが必要なのかもしれません。 大阪府枚方...

子どもの頃に思い描いた「こんな人になりたい」「こんなことをやってみたい」という夢。その気持ちを言葉にするだけでなく、実現に向けた一歩まで応援してくれる取り組みが、徳島県鳴門市で行われています。 鳴門市が実施する「うずっ子...

一杯のラーメンを、自分の手で作って味わう。大人にとっては何気ないことでも、子どもたちにとっては、夏休みの思い出に残るひとつの体験になるのかもしれません。 天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を運営する株式会社一蘭は、202...