今年も熱き高校生たちの料理コンテストが開催されました。去年の9月からエントリーが開始し、全国の⾼校26校144チームという多くのライバルとの1次審査を通過し、選ばれた16チームが1月7日「東京山手調理師専門学校」にてトッ...

仙台・宮城観光キャンペーン推進協議会が、2023年10月10日から2024年1月31日にかけて、宮城県内を周遊しながら、県内全35市町村の対象グルメの写真を撮って参加するビンゴゲームを開催しています。ビンゴを達成するとそ...

秋が終わり、冷たい風が冬を告げる中、温かな南国の雰囲気が恋しくなる季節ですね。株式会社KONA’Sが展開する、食の感動体験を追求し「いちばん近いハワイ」をコンセプトに掲げるハワイアン カフェ・レストラン「コナズ珈琲」は、...

大人から子どもまで愛されるお菓子と言えばチョコレート！その甘美な香りと口溶けの良さは、世界中で愛されている美味しさの象徴ですよね。チョコレートには、甘さと苦味の絶妙なバランスがありますが、その奥深さは単なる味覚だけに留ま...

寒い季節が訪れ、心地よい温かさを求める季節がやってきました。この時期、紅茶が最も美味しく感じられると言っても過言ではないでしょう。紅茶はその豊富な種類と深い味わいが魅力で、特に寒い日には温かい紅茶が心地よく感じられますよ...

クリスマスと言えば、一般的には洋風の文化が思い浮かびます。赤や緑に輝くイルミネーション、サンタクロースやトナカイの飾りつけ、そして雪景色の中で歌われるクリスマスソング、温かな雰囲気に包まれる特別な季節ですね。街はきらびや...

食欲の秋が深まるなか、パリ発祥の絶品ペストリーと言えばクロワッサン。心地よい香りとサクサクの食感で贅沢なひとときをもたらしてくれますよね。クロワッサンの歴史は、19世紀初頭に遡ります。1839年、ウィーン出身のベーカリー...

11月24日の金曜日はブラックフライデー！もともとブラックフライデーは、アメリカの伝統的な祝日である感謝祭（11月の第4木曜日）の翌日に行われるショッピングセールイベントでした。小売業界では1年で最も売り上げを見込める日...

三陸・常磐の水産物の魅力と美味しさを生活者に広く伝えるため、「復興水産加工業販路回復促進センター」が、11月1日（水）から11月30日（木）まで、関東・関西エリアを中心とした飲食店とコラボレーションし、三陸・常磐の海の幸...

食欲の秋、食べものが美味しい季節ですね。木々の葉が紅葉し、食卓にも秋の味覚が豊かに並びます。秋は旬の食材が満載で、収穫の季節でもありますね。田畑からは新鮮な野菜が出回り、果物も実りの時を迎えます。この時期に食べたいピザと...